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七秒小说网 > 都市小说 > 美味的神话  作者:宗锐 书号:36216  时间:2017/7/27  字数:2642 
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“心哥,你可算回来了!”

  见到尹心从李文海的轿车上走了下来,孙卓和路小雅顿时兴奋的了上去,关切的问道:

  “你怎么样?在警局受委屈了吗?你的罪名洗清了吗?”

  尹心微笑着耸了耸肩:

  “我这不好好的吗?我早说了,没事,就凭张大用王肖天那两下子,奈何不了我,反而还会引火烧身。行了,这件事情我们慢慢再谈,先给我准备个灶台,我好好招待一下这几位贵客!”

  孙卓这才注意到尹心身后的方志忠、李文海、任东兴等人,做生意做了的孙卓顿时热情的了上去:

  “哟!这可是百年难遇啊!方首长,李会长,任局长,这都是稀客啊!来来来,三位请上座,今天我做东,我做东。小雅,准备一间最豪华的包厢,再把我父亲留下的三参白鹿酒拿出来,我要好好招待三位!”

  路小雅应了一声就去准备了。接着,孙卓笑着递上菜单:

  “老首长,您可真是来巧了,您看,这是我们现在的新菜单。尹主厨的主厨菜,果木烤月一新,黄金大地,气蒸云梦,还有点心,薄荷绿豆沙,中东风味炒饭,除此之外,还有我们九州会馆兴盛了几十年的‘四宝’,这四道菜可都是上品啊。您看看,想吃点什么?”

  方志忠笑眯眯的接过菜单,仔细看了一遍,把菜单抵还给了孙卓:

  “唉,果然还是没胃口,我,哪个也不想吃。”

  “这…”闻言,孙卓的脸色顿时一边,把探询的目光投向了尹心。尹心耸了耸肩:

  “方首长是脾胃的厌食症,已经几天没好好吃饭了,没什么胃口。老孙,你体谅一下。”

  孙卓困惑的说道:

  “那…我们该拿菜单上的哪一道菜招待方首长呢?”

  尹心笑道:

  “哪个也不能用。放心,交给我吧,我今天再一手给你们看看!”

  说完,尹心径自走向了后厨。孙卓回过神来,盛情邀请道:

  “来来来,三位,你们先请上座…”

  回到后厨,尹心看见了正抱着膝盖在走廊上沉睡过去的南风舞和趴在南风舞身边静静睡去的雪味,顿时心头一酸,赶紧解下自己的呢子大衣盖在了南风舞的身上。南风舞突然惊醒,看见尹心,顿时急切的站了起来:

  “尹心?你没事吧?他们…他们放你出来了?”

  “喵!”雪味也喵了一声。

  望着对自己关切的南风舞和雪味,尹心会心一笑,摸了摸南风舞的脑袋:

  “放心吧,我说过,他们奈何不了我。”

  说着,尹心瞥向了一旁晃着尾巴的雪味,这句话也是说给雪味听的——你看,小爷说不到晚上就能回来,怎么样?

  “你少臭了,要不是南风舞找人救你,恐怕你现在早就被人整死了,得意什么啊…”雪味翻了翻白眼,拨动着小爪子给尹心发了一条短信。尹心望了一眼短信,苦笑一声,说:

  “舞儿,谢谢你,我又欠了你一个人情。”

  “没关系,毕竟,你也教会了我许多。”

  闻言,南风舞俏脸一红,摇了摇头。一向强势的她,只有在尹心的面前才会出如此柔弱的一面。

  “好吧,机会难得,再给我做个副厨吧,舞儿,只有你做副厨,我才能感觉最安心。”尹心笑道。

  南风舞点了点头。尹心会心一笑,换上厨师服,顺手把厨师帽戴在了雪味的小脑袋上,两个人走进了后厨,雪味戴着主厨帽跟在后面。两人一猫刚刚一走进后厨,顿时淹没在一片欢呼声中:

  “是尹主厨!尹主厨没事!”

  “还有舞姐!在一起,在一起!”

  “在一起!”

  南风舞被阵阵欢呼声震得脸色红一阵白一阵,只能低下头装模作样的咳嗽了两声,而尹心却依然是一副无所谓的样子说道:

  “我的私事你们怎么这么激动?急着掏份子钱?那好吧,谁叫得从谁先开始收,一个人一万块钱的份子钱!”

  “啊!”闻言,所有厨师都吐了吐舌头,不敢再多说话。尹心走到灶台前检查了一遍厨具,然后掏出本子,思忖片刻,再度开始按照“雪味思维法”开始迅速理清头绪:

  “首先,现在已经知道,老头是脾胃的厌食症,所以必须以为开胃健气的食物为优先考虑!”

  说着,尹心在本子上写下了“开胃”二字。

  “其次,老头几天没吃饭了,胃部十分脆弱,不宜用太刺的食材开胃。辣椒虽然开胃,不过对胃部刺太大,且对老年人身体不好,所以辛辣类食材首先排除,不过如果是微辣,那就再好不过了。生猛海鲜虽然也可以开胃,不过对一个空腹了几天的人来说,海鲜会导致腹泻和胃部不适,也不能用。同理,油腻食物也不能选择。”

  说着,尹心又写下“忌油腻辛辣生猛海鲜”

  “最后,考虑到足几天不吃饭人的营养需求…嗯,酸辣汤最合适不过了!”

  通过推理法,尹心总算得出了结论,把本子放到了雪味的面前。雪味扫视了一眼本子,点了点头:

  “嗯,不错,现在能独立思考了,以后也算能独当一面了。那我再考你一下,今天我不告诉你任何菜谱,你按照我教你的组合方式,自己设计一份酸辣汤的菜谱,给你十分钟时间,开始写吧!”

  闻言,尹心也不含糊,立刻拿笔在本子上一阵奋笔疾书,时而划掉一个词进行修改,终于敲定了菜谱:

  “油用三种,生拉,蚝油,料用五样,虾皮、香菇、冬笋、胡萝卜、里脊,主料用鸡蛋调内酯豆腐,配上香醋白胡椒,撒上一把葱花,齐活!”

  雪味点头道:

  “嗯,配得好。不过,这最多也就是普通饭馆的水平,按照我的风格,可得加上几位够劲的才行!”

  尹心眼珠一转,笑道:

  “我明白了。你的菜谱无非是四个字,‘绝瑰丽’,不加点中药、香料都不算完。那再配上生姜、佛手、谷芽、枳壳,各取一钱打碎,和淀粉一起进汤里,开胃助消化!”

  雪味这才满意的点了点头:

  “嗯,不错,这才中我的意。尹心,你总算进了门了,也不枉我一直以来苦心教导。从今天起,你可以出师了!”  Www.QiMmXS.cOM 
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